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《当家大掌柜》是一部关于山西酿酒的电视剧作品,该剧由山西电影制片厂(有限公司)制作出品,所讲述的是在清末民初,北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊,其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史家宝泉益的“老白清酒”被朝廷点为贡酒,高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒,被霍家告发,宝泉益被封。辛亥革命爆发后,史家陷入资金危机,肖子富与季宗齐力挽狂澜。而季宗齐也要重新寻找救国之路,最后肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成了民族品牌的历史重任。